Nougat khas Montelimar, Prancis, adalah salah satu makanan penutup yang paling ikonik di negara tersebut. Dibuat dari bahan-bahan alami seperti kacang almond, madu, dan gula, nougat Montelimar memiliki rasa manis yang lezat dan tekstur yang kenyal.
Harga per onsnya sekitar Euro4,3 atau sekira Rp69 ribuan, namun rasanya yang unik dan cita rasa yang khas membuatnya menjadi makanan yang sangat populer di seluruh dunia.
Sejarah nougat Montelimar sendiri bermula dari abad ke-17, ketika seorang pembuat permen bernama André Boyer pertama kali menciptakan nougat Montelimar. Boyer mengembangkan resepnya dari permen nougat tradisional Spanyol yang dibawa ke Prancis oleh para tukang cukur yang pulang dari perjalanan.
Baca Juga: Supermarket Prancis di Bali Jual Truffle sampai Foie Gras Seharga Rp200 Ribuan Aja!
Nougat Montelimar segera menjadi terkenal di seluruh Prancis dan bahkan menjadi bagian dari budaya populer, seperti dalam cerita rakyat Prancis "La Cigale et la Fourmi" (Semut dan Belalang) di mana semut menunjukkan bijaknya mengumpulkan makanan untuk musim dingin sementara belalang yang rakus hanya menikmati nougat Montelimar.
Nougat Montelimar tetap menjadi makanan penutup yang sangat populer di seluruh dunia. Penggemar makanan manis dapat menemukan nougat Montelimar di toko-toko gourmet dan pasar makanan di seluruh Prancis.
Baca Juga: Renyah dengan Aroma Rempah, Lotus Jadi Kue Kering Khas Belgia yang Mendunia
Jadi, jika kamu ingin mencoba makanan penutup yang lezat dan unik pada saat kunjungan ke Prancis, pastikan untuk mencicipi nougat Montelimar khas Prancis ini!
Artikel Menarik Lainnya:
-
Menyicip Macaron Terenak dari Laduree di Prancis, Harus Siap Antre!
-
Unik! Galette de Rois, Tradisi Makan Kue Berisi Patung Porselen di Prancis
-
Mencicipi Kelezatan Escargot, Hidangan Siput Khas Prancis di Restoran Remezzo
-
Mirip dengan Kue Sus, Ini Eclair Asal Prancis: Gak Bisa Makan Hanya Satu
-
Baru Tahu Ternyata French Fries Bukan Berasal dari Amerika maupun Prancis, Lalu?
