Macaron bisa dibilang salah satu penganan manis yang paling instagramable di era media sosial sekarang ini. Saking cantiknya, cemilan ini berbentuk bulat-bulat kecil dengan warna warni pastel yang menggugah selera, beda warna tentunya beda rasa.
Banyak yang menulis macaron menjadi macaroon, padahal macaron dan macaroon sama sekali berbeda. Kalau macaroon terbuat dari terigu, telur dan kelapa kering, sehingga rasanya seperti kue kering kelapa.
Sedangkan macaron, berbasis meringue yang terbuat dari tepung kacang almond, putih telur, dan gula. Lalu, diisi lapisan butter cream dengan rasa buah, coklat, vanila ataupun rasa lainnya.
Sensasi menggigit macaron yang enak itu, mulai terasa sejak gigitan pertama pada bagian luar yang renyah, lalu bagian dalam yang lembut. Sedangkan rasa isinya, mengikuti selera masing-masing orang, ada yang suka isi yang sangat manis, ada juga yang lebih memilih rasa yang tidak terlalu manis.
Baca Juga: Pierre Marcolini, Produsen Cokelat Terbaik yang Menghasilkan Macaron Berkualitas Tinggi
Bicara mengenai macaron, maka tidak lepas dari Paris, Prancis dan merek terkenalnya yakni Laduree. Laduree yang legendaris ini, telah ada sejak tahun 1861 dan sampai sekarang, memiliki cabang yang tersebar di 26 negara.
Untuk cabang toko yang terbanyak tentunya ada di Prancis. Sementara cabang Laduree yang terdekat dari Indonesia, adalah di Jepang.
Sedangkan cabang Laduree yang paling ramai dikunjungi yakni terletak di Avenue des Champs-Elysées Paris. Maka jangan heran, kalau kamu harus antri demi sebuah macaron.
Seperti halnya merek Prancis yang mengutamakan kualitas dan keindahan sampai ke titik akhir penyajian, Laduree seperti itu juga. Bukan hanya jenis produk yang diperhatikan sampai detail, tapi juga sampai ke kotak pembungkus dan pita untuk membungkusnya.
Warna pastel seperti hijau pupus dan ungu muda mendominasi Laduree. Untuk harga satuanya, berkisar $2,60 atau Rp38.745.
Selain macaron, Laduree juga menjual berbagai hidangan lain seperti aneka roti, pastry, es krim, hingga berbagai minuman yang bisa menemani cemilan kamu.
Artikel Menarik Lainnya:
- Resep Macaron Anti Gagal untuk Pemula, Cara Bikinnya Simple!
- Netizen Ngeri Melihat Macaron dengan Wajah Bayi di Atasnya
- Unik! Galette de Rois, Tradisi Makan Kue Berisi Patung Porselen di Prancis
Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk, bikin cerita dan konten serumu, serta dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.
