Bingung mau bikin apa lagi buat menu sarapan keluarga? Yuk coba resep overnight oat cheesecake ala Chef Devina.
Oat dikenal sebagai bahan makanan yang baik untuk kesehatan karena kandungan seratnya selain membantu fungsi pencernaan.
Selain itu, kandungan beta-glucan di dalam oat dapat membantu mengelola kadar kolesterol dalam darah.
Nah, buat kamu yang ingin menyajikan menu sarapan baru sekaligus sehat untuk keluarga tercinta, bisa mencoba resep overnight oat cheesecake ala Chef Devina ini.
-
Baca Juga: Resep Edamame Salad, Praktis Tinggal Campur-campur Aja
Bahan:
Layer Toasted Oat
- 16 sdm Rolled Oat
- 4 sdm Almond, cincang
- 4 sdm Gula
- ¼ sdt Garam
Layer Cheesecake
- 200 gr Light Cream Cheese
- 150 gr Yoghurt Plain
- 1 sdt Ekstrak Vanila
- ¼ sdt Garam
Baca Juga: Mau Bikin Kremesan Ayam di Rumah Anti Repot? Simak Resep Mudah Ini
Layer Rolled Oat
- 16 sdm Rolled Oat
- 235 ml Susu
- 8 sdm Topping Mixed Berries/Madu
Cara pembuatan:
- Sangrai semua bahan Layer Toasted Oat.
- Untuk Layer Cheesecake, kocok cream cheese hingga lembut dan merata, tambahkan yoghurt, vanilla dan garam, aduk rata.
- Untuk Layer Rolled Oat, rendam rolled oat dengan susu.
- Penataan: Siapkan jar/toples/gelas, masukkan semua bahan dimulai dari Layer Toasted Oat, Layer Cheesecake, dan Layer Rolled Oat (campuran rolled oat direndam susu).
- Dinginkan di kulkas minimum 4 jam. Bisa ditambah toping sesuai selera juga.
