Buat kamu pencinta kremesan ayam, kini enggak usah takut akan dapat kremesan yang sedikit. Sebab, kamu bisa buat sendiri kremesan ayam di rumah, lho.
Kamu juga enggak perlu khawatir kremesannya gagal. Sebab, ada cara mudah yang bisa kamu lakukan di rumah, nih.
Dikutip dari akun Instagram/henjiwong, kamu bisa bikin kremesan dari sisa bumbu ungkep ayam yang sudah tidak terpakai. Lalu, dicampur dengan sedikit garam.
“Kalau pakai ungkepan ayam HARUS sudah benar-benar dingin. Dan wajib pake baking powder! Nah, pas goreng usahakan pakai saucepan biar gak nyebar,” tulis pemilk akun Instagram/henjiwong, dikutip Indozone, pada Rabu (4/1/2023).
Baca Juga: Resep Tempura Ayam Sederhana, Cocok jadi Camilan Siang!
Selain itu, untuk memasak kremesan ayam, kamu juga harus menunggu sampai minyak goreng benar-benar panas. Agar hasilnya bisa memuaskan dan renyah.
“Kalau nyebar dia jdi ramahan gt kurang padat gtu kremesannya. Dan tuangnya agak banykan ya… dan minyak harus panas!” katanya.
Nah setelah jadi, kamu bisa menyimpan kremesan tadi di wadah kedap udara. Biar, kremesan bisa tetap renyah.
“Ini kalau ud dingin masukin ke wadah kedap udara biar awet ya! Ini 2 hari juga masi renyah,” imbuhnya.
Berikut, bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kremesan ayam di rumah, dikutip dari Instagram/henjiwong.
Baca Juga: Penderita Kolesterol Bisa Coba 3 Resep Makanan Ini, Nikmat dan Kaya Nutrisi
Bahan-bahan:
- 300ml sisa ungkepan ayam (dingin)
- 1 kuning telur
- 80gr tepung tapioka
- 40gr tepung beras
- 1/2 sdt baking powder
- Aduk rata, masukin ke botol
Cara Memasak:
- Tuang dari 30cm di atas panci
- Masak dengan minyak harus benar-benar panas
- Tuangnya agak lumayan banyak
- Tunggu sebentar lalu lipat
- Dan masak hingga kecoklatan
- Lalu tiriskan
Gimana, mudah bukan? Selamat mencoba, ya!
