Restoran ‘t Steentje Laarne di Belgia menawarkan hidangan carpaccio yang sangat lezat. Hidangan ini terdiri dari daging sapi mentah yang sangat tipis dan diiris tipis-tipis, kemudian disajikan dengan bahan-bahan tambahan yang memberikan citarasa yang kaya dan nikmat.
Hidangan carpaccio pertama kali diperkenalkan di Italia pada tahun 1950-an. Saat ini, hidangan ini menjadi populer di seluruh dunia dan menjadi salah satu hidangan pembuka yang paling populer di restoran-restoran mewah.
Baca Juga: Gak Usah Bingung, Ini 4 Cara Bedakan Daging Kambing dan Sapi saat Masih Mentah
Di restoran ‘t Steentje Laarne, carpaccio disajikan dalam porsi yang cukup besar dengan harga 18 euro atau sekitar Rp293.000 per porsi. Restoran ini buka setiap hari kecuali Senin dan Rabu mulai dari jam 17.30 hingga 21.00.
Carpaccio di ‘t Steentje Laarne dibuat dengan menggunakan daging sapi yang berkualitas tinggi dan diiris dengan sangat tipis oleh koki berpengalaman.
Kemudian, irisan daging sapi disajikan dengan parutan keju parmesan yang lezat, arugula, minyak zaitun, dan bahan-bahan tambahan lainnya yang memberikan citarasa yang sangat nikmat.
Baca Juga: Gak Perlu Dicuci, Daging Sapi atau Ayam Cukup Dilap Sebelum Dimasak
Keunikan dari hidangan carpaccio di ‘t Steentje Laarne adalah pada cara penyajiannya. Hidangan ini disajikan pada piring yang terbuat dari batu alam, sehingga makanan tetap dingin dan segar sepanjang waktu.
Jika Anda sedang berada di Belgia dan ingin mencoba hidangan carpaccio yang lezat, restoran ‘t Steentje Laarne adalah pilihan yang tepat.
Selain carpaccio, restoran ini juga menyajikan berbagai hidangan lain yang lezat dan beragam, sehingga Anda pasti akan menemukan hidangan yang cocok dengan selera Anda.
Artikel Menarik Lainnya:
