Blora merupakan kota kecil yang terletak di Jawa Tengah. Blora punya hutan jati yang sangat luas. Maka enggak heran, kalau kota ini jadi salah satu penghasil kayu jati terbaik di Indonesia.
Enggak cuma kayunya yang bisa disulap jadi kerajinan tangan yang indah, daunnya juga bisa dijadikan pembungkus makanan sampai minuman yang menyegarkan.
Manfaat lain dari daun jati adalah bisa digunakan untuk menyembuhkan beberapa penyakit karena kaya akan antioksidan untuk melawan radikal bebas, mengobati cacingan, melawan bakteri penyebab penyakit dan masih banyak lagi.
Cara mengkonsumsinya bisa melalui es daun jati, salah satu minuman khas Blora. Minuman ini terbuat dari daun jati pilihan yang masih muda. Diambil klorofilnya, lalu diberi berbagai bahan pendukung seperti gula aren, santan, perasa atau vanila, dan sedikit garam. Semuanya berbahan alami tanpa pengawet. Lalu dimasak menjadi satu.
Zat hijau pada daun jati itu larut menyatu dengan santan. Uniknya, es daun jati berwarna hijau putih, enggak cokelat padahal memakai campuran gula aren. Sebagai topping pendukung agar rasanya lebih nikmat, minuman ini memakai agar-agar yang dipotong berbentuk dadu dan es batu.
Jika kamu berkunjung ke Blora, sempatkanlah untuk mencicipi minuman anti mainstream ini. Harga yang dibanderol juga terjangkau, cukup dengan Rp4 ribu saja kamu sudah bisa menikmati es daun jati yang menyegarkan ini.
Es daun jati mudah ditemui di Jalan Pemuda, tepatnya di depan Bank Mandiri Alun-Alun Kota Blora.
Artikel menarik lainnya:
- 5 Fakta dan Mitos Janur Kuning, Ternyata Filosofinya Kental Banget dengan Islam
- 5 Rekomendasi Tempat Liburan Akhir Tahun Low Budget di Bandung, Tiketnya Rp20 Ribuan Aja!
- Libur Sekolah 115 Pelajar Ponorogo Disunat, Kocak Banget Ada yang Nangis Minta Tolong
- Tolong! Kisah Pilu Bayi Tanpa Tempurung Kepala di Ponorogo, Butuh Biaya Operasi
- Wajib Coba Pedasnya Sambal Belut Bu Yuli, Kuliner Surabaya yang Viral Dimana-mana!
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.
