Kalau Jakarta terkenal sama kerak telornya, di Kota Solo justru kerak nasi atau intip yang jadi oleh-oleh khasnya.
Intip terbuat dari kerak nasi yang lengket pada dandang atau periuk bagian bawah lalu dikeringkan dan digoreng. Kerak nasi yang sudah digoreng lalu disiram sama gula merah cair. Camilan khas Solo ini bercita rasa gurih dan manis.
Selain laku di Tanah Air, intip juga bisa kamu temui di Amerika. Harganya enggak kira-kira, antara $5-$13 atau Rp47 ribu-Rp200 ribuan per buah
Nah, salah satu intip nasi terkenal yang ada di Solo yakni intip Mbah Boniyem. Intip ini sudah ada sejak 1945 hingga sekarang. Intip Mbah Boniyem sudah diwariskan dua generasi dan enggak pernah pindah tempat.
Terletak di Kios No. 78, Pasar Gede Solo, Intip Mbah Boniyem enggak pernah sepi pengunjung baik dari dalam maupun luar kota Solo. Kalau kamu kesulitan mencari kios ini, kamu bisa bertanya dengan warga sekitar.
Intip Mbah Boniyem dijual dengan harga Rp50 ribu per kilogram. Kalau dirasa kebanyakan, Mbah Boniyem juga menjual intipnya dengan kemasan kecil. Intip Mbah Boniyem terkenal dengan siraman gula merahnya yang enggak main-main, bahkan bisa dibilang sangat banyak.
Karena kelezatannya, intip Mbah Boniyem laris manis sampai bisa mengantongi Rp120 juta per bulan. Gokil, enggak kalah dari hasil jualan makanan kekinian, kan?
Artikel Menarik Lainnya:
Merinding! Asal-Usul Nama Cinomati, Konon Berawal dari Misteri Hilangnya Sosok Ini
Akhirnya Terungkap! Alasan Warung Burjo di Jogja Gak Jual Bubur Kacang Hijau Lagi
Penelusuran Jalur Cinomati yang Sempat Dihapus dari Google Maps, Faktanya Mematikan!
Mille Crepes Kue Viral yang Sangat Estetik, Gak Perlu Beli Begini Cara Membuatnya
Nyeleneh! Kedai Ini Jual Nasi Goreng Kuah Susu Topping Keju, Rasanya Gimana?
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.
