Semarang termasuk kota yang dikenal dengan kuliner lezat dan beragam, salah satunya Mie Kopyok. Mie Kopyok bisa menjadi pilihan wisata kuliner di Semarang selain lumpia dan tahu gimbal.
Bagi kamu yang ingin mencicipi Mie Kopyok, ada salah satu tempat legendaris di Semarang, yaitu Mie Kopyok Pak Dhuwur. Tempat makan ini selalu ramai pengunjung, termasuk jadi langganan para pejabat loh!
Dilihat Z Creators Neni Virginia, Mie Kopyok Pak Dhuwur ini berlokasi di jalan Tanjung, No.18A, Pandansari, Semarang Tengah, Semarang. Tepatnya berada di belakang kantor PLN, Jalan Pemuda.
Baca Juga: 4 Tips Merawat Peralatan Masak Berbahan Stainless Steel
Mie Kopyok Pak Dhuwur juga membuka cabang lain di Semarang, yaitu ada di Jalan Kyai Saleh, Banyumanik, dan di dekat Stadion Diponegoro. Selain itu tempat makan ini juga ada di wilayah Jakarta, tepatnya di Jakarta Timur.
Seluruh cabang Mie Kopyok Pak Dhuwur buka mulai pukul 08.00-16.00 WIB. Sedangkan satu-satunya cabang di Jakarta Timur buka pada pukul 09.00- 21.00 WIB.
Meskipun telah menjadi favorit bagi warga lokal maupun wisatawan luar daerah sejak dulu, Mie Kopyok hanya dibanderol dengan harga Rp12.000 saja. Adapun minumannya mulai dari Rp1.000 hingga Rp3.000.
Baca Juga: Afterbreak Seafood: Tempat Berburu Kuliner Laut Enak dan Murah di Kendal, Wajib Coba!
Tempat makan ini disebut Mie Kopyok Pak Dhuwur lantaran banyak orang yang menyebut Pak Dhuwur adalah sosok yang memiliki postur tubuh tinggi, dalam Bahasa Jawa disebut dhuwur.
Sementara itu, nama kopyok dalam Bahasa Jawa berarti diaduk. Dengan kata lain Mie Kopyok ini merupakan mie yang diaduk. Mie Kopyok ini disajikan dalam piring dengan ditambahkan potongan lontong, tauge mentah, mie, irisan tahu, yang kemudian dicampur dengan bumbu air bawang putih sesuai selera.
Topping dari Mie Kopyok adalah seledri, irisan bawang merah dan gendar. Gendar atau karak gendar merupakan jenis kerupuk yang berbahan dasar beras. Kerupuk ini tidak dinikmati secara utuh, namun diremas lebih dulu, kemudian baru ditaburkan di atas Mie Kopyok.
Artikel Menarik Lainnya:
