Takut gendut minum boba karena diet? Kini enggak usah mikirin berat badan dan diet, ada minuman boba yang bahan dasarnya shirataki loh.
Gimana rasanya? Meskipun terbuat dari shirataki, minuman boba sehat ini tetap nikmat.
Teksturnya kenyal dan rasa manis di mulut, namun porsinya tetap pas untuk diet. Malahan shirataki boba ini rendah kalori, bebas gluten, dan tinggi.
Baca Juga: Unik! Kafe Ini Sajikan Pizza dengan Topping Gak Biasa, Mulai dari Boba Hingga Martabak!
Karena shirataki adalah jenis karbohidrat yang terbuat dari akar konjak, yang diklaim lebih sehat, tinggi serat dan rendah kalori karena komponen dari shirataki sendiri terdiri dari 97% air dan 3% glukomanan. Glukomanan dapat memperlambat proses pencernaan makanan di dalam tubuh,
sehingga perut terasa kenyang lebih lama.
Banyak pakar kesehatan mengatakan, shirataki cocok bagi penderita diabetes atau ingin diet menurunkan berat badan. Shirataki juga memiliki serat
tinggi dan cocok untuk penderita sembelit serta mencegah gangguan pencernaan.
Ada racikan beragam sajian lezat nan segar dengan shirataki boba sebagai topping. Ada Not Milk-Tea Shirataki Boba, Matcha Latte Shirataki Boba, Watermelon Shirataki Boba, Mango Shirataki Boba, dan Black Soy Shirataki Boba.
Bahan dasar minuman ini juga mengandung buah premium dan susu plant based milk. Malahan diklaim sangat baik untuk dikonsumsi setiap hari
dan berfungsi sebagai detox alami.
Baca Juga: Industri Bubble Tea di Amerika Serikat Mengalami Krisis karena Kurangnya Boba
"Salah satu menu yang paling banyak diburu oleh pembeli adalah Not Milk-Tea Shirataki Boba. Paduan segarnya the susu dan sensasi kenyal boba memberikan kesegaran natural dan rasa creamy yang dihasilkan oleh plantbased-milk yang lembut," kata CEO Solomon Group Kama Sulaiman, saat Grand Opening Klean Cup PIK Avenue, 2nd Floor Dotonburi Floor, Jakarta.
Minuman ini, kata Damia, cocok banget dikonsumsi para healthy enthusiast, workout person, dan karyawan yang sibuk bekerja, namun memerlukan asupan nutrisi baik yang mudah didapat.
"Seluruh komposisinya juga alami yang memiliki banyak fungsi," ujar dia.
