Kue leker adalah camilan manis dengan tekstur renyah dan tipis serta aromanya harum saat dimasak. Leker ini kabarnya berasal dari Surabaya, namun bisa kamu temui juga di Kota Yogyakarta.
Di Yogyakarta, ada leker putar yang bernama Kue Leker Sahabat yang berlokasi di Jalan Besi Jangkang, Klidon, Sukoharjo, Ngaglik Sleman, Yogyakarta, tepatnya di depan pelataran Mina Swalayan.
Cemilan manis seperti kue leker ini paling banyak dicari ketika menjelang buka puasa. Sangat nikmat, apalagi jika dimakan hangat-hangat.
Disebut leker putar karena cara pembuatannya menggunakan wajan besi berbentuk bulat yang diputar diatas kompor. Aroma wangi tercium setelah adonan leker dituang di wajan putar nya, lalu dengan cepat penjual leker memutar alatnya supaya didapatkan tekstur yang garing merata.
Baca Juga: Sambut Ramadan hingga Jelang Lebaran, Omzet Coklat Karakter Asal Bandung Tembus Rp200 Juta
Setelah leker diberi topping sesuai pesanan, barulah leker yang sudah matang dilipat kesatu sisi membentuk setengah lingkaran.
Ada kurang lebih 40 pilihan rasa yang bisa kamu pilih, antara lain, coklat, keju, susu, tiramisu, greentea, milo, blueberry, strawberry, dan masih banyak yang lainnya.
Untuk rasa yang paling diminati saat ini adalah coklat keju dan coklat. Perpaduan citarasa garing, renyah dengan isian topping yang manis pastinya nagih banget Dijamin nggak cukup makan satu.
Pembeli kue leker datang dari berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Baca Juga: Gudeg Yogya, Makanan yang Berusia Lebih Tua dari Kota Asalnya, Kok Bisa?
Tempat jualannya mudah dijangkau, bahkan di tepi jalan besar, dan dekat dengan beberapa sekolah serta perumahan. Soal harga, kue leker ini dijual dengan harga mulai dari Rp2.000an-Rp5.000 sesuai dengan topping yang dipilih. Murah banget kan?
Kue Leker Sahabat ini buka mulai pukul 12.00 – 21.00 WIB. Jika ingin membelinya untuk buka puasa di bulan Ramadan, pastikan datang lebih awal ya!
Artikel Menarik Lainnya:
