Sudah kepikiran mau makan apa hari ini? Kamu tak perlu bingung, berikut Indozone rangkum resep nasi goreng spesial yang bisa disuguhkan untuk anggota keluarga.
Disarikan resepnya dari unggahan akun Instagram @eunice_euston, bahan dan cara membuat nasi goreng spesial ini sangat mudah. Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan:
- 1 piring nasi
- 1 papan petai, kupas
- 5 buah cabai rawit merah, potong-potong
- Minyak untuk menumis
- Garam, penyedap jamur secukupnya
- Kecap manis secukupnya
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1 sdt ebi (rendam sebentar)
Pelengkap :
- Telur ceplok goreng
- Teri asin goreng untuk taburan
- Bawang goreng
- Daun bawang, potong kecil-kecil
-
Cara membuat
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi, masukkan petai dan cabai rawit merah, tumis sebentar lalu masukkan nasi.
- Tambahkan garam, penyedap dan kecap manis secukupnya, aduk rata, icip sedikit untuk tes rasa.
- Angkat, sajikan dengan telur ceplok goreng, taburan teri, bawang goreng dan daun bawang di atasnya. Selamat menikmati nasi goreng spesial!
