Cheese cake alias kue keju termasuk camilan enak yang banyak disukai orang. Kamu bisa membuat cheese cake sendiri di rumah tanpa oven loh.
Supaya cheese cake kelihatan lebih menarik, kamu bisa mencetaknya dengan wadah segitiga bentuk keju seperti yang ada di kartun Tom and Jerry.
Berikut resep cheese cake ala Tom and Jerry tanpa perlu dipanggang dengan oven seperti dilansir Cartoon Network.
-
Baca Juga: Kreasi Semangkok Bakso Dihias ala 'Latte Art' Pakai Saos dan Kecap: Barista Ketar-ketir
Bahan
- lemon atau markisa
- 7 gram gelatin
- 250 gram cream cheese
- 50 gram gula
- 160 gram whipping cream
- pewarna makanan
Baca Juga: Resep Prol Tape, Kudapan Manis Khas Jember yang Manis dan Legit
Cara pembuatan
- Campurkan gelatin dengan 40 ml air dan diamkan 15 menit.
- Peras air markisa. Tuangkan 40 gram jus markisa ke atas panci, panaskan. Tambahkan gelatin, kecilkan api. Aduk terus, lalu dinginkan.
- Dalam mangkuk berbeda, masukkan cream cheese, aduk dengan spatula hingga teksturnya rata. Masukkan gula. Aduk rata.
- Tambahkan jus markisa yang sudah dicampur gelatin, aduk rata.
- Dalam mangkuk berbeda, aduk whipping cream hingga jadi busa.
- Campurkan ke adonan cream cheese, tambah beberapa tetes pewarna makanan.
- Masukkan ke dalam wadah, taruh di lemari pembeku selama 4 jam.
Artikel Menarik Lainnya:
