Terlahir pintar merupakan suatu keberuntungan, karena tidak perlu membuat kamu belajar terlalu keras. Namun bagi mereka yang tidak terlahir pintar harus mengikuti rutinitas yang sehat dan belajar lebih keras.
Tapi tahukah kamu berdasarkan studi terbaru, para ilmuwan menemukan bahwa bahwa menyesap minuman tertentu dapat membantu kamu mempelajari konsep-konsep baru atau memecahkan masalah lebih cepat.
Minuman yang dimaksud ialah cokelat panas buatan sendiri. Bagaimana cokelat panas bisa bermanfaat?
Dalam sebuah studi baru yang dilakukan oleh para peneliti di University of Birmingham, para peneliti mengeksplorasi efek flavonoid yang ditemukan dalam kakao pada fungsi otak orang dewasa yang lebih muda dan sehat.
Studi tersebut dilakukan pada 18 pria berusia antara 18 dan 40 tahun. Setiap peserta menjalani prosedur yang menantang sirkulasi darah otak, di mana mereka harus menghirup 5 persen karbon dioksida. Konsentrasi gas tersebut 100 kali lebih banyak dari konsentrasi normal CO2 di udara.
Hal ini meningkatkan konsentrasi karbondioksida dalam aliran darah, dalam istilah kedokteran dikenal dengan istilah hiperkapnia.
Proses tersebut dilakukan sebanyak dua kali, yaitu sebelum meminum kakao dan setelah meminum minuman tersebut. Pada kedua waktu tersebut, para peserta diminta untuk mengambil beberapa tes kognitif.
Hasilnya, orang yang meminum minuman yang dibuat dengan kakao alami yang kaya flavanol memiliki tingkat oksigenasi darah tertinggi sebagai respons terhadap hiperkapnia.
Tingkat oksigenasi darah hingga tiga kali lebih tinggi dibandingkan mereka yang minum minuman kakao olahan yang mengandung alkali.
Dari penelitian ini dapat dikatakan dengan jelas bahwa flavanol dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif otak. Namun kakao bukanlah satu-satunya bahan pangan dengan produk alami yang kaya akan flavanol.
Beberapa makanan seperti apel, beri, anggur, dan teh hijau juga mengandung flavanol.
Nah, tidak ada salahnya menikmati cokelat panas buatan sendiri yang kaya flavanol untuk menjadi sedikit lebih pintar.
