Omelet atau telur dadar merupakan menu yang paling mudah dibuat dengan rasa yang nikmat serta penuh gizi.
Kandungan protein dari omelet cukup tinggi dengan rendah karbohidrat. Omelet juga bisa kamu campurkan susu atau yogurt untuk membuat teksturnya lebih empuk dan memberi tambahan protein serta probiotik.
Berikut resep omelet dengan yogurt yang bisa untuk menu sarapan atau makan malam kamu
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 2 sendok yogurt atau bisa diganti dengan susu
- 1/4 cangkir paprika merah
- 2 sendok makan bawang merah cincang
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 1/2 tomat ukuran kecil
Cara membuat:
1. Dalam mangkuk kecil, campurkan telur, susu, lada merah, bawang, garam dan merica.
2. Panaskan wajan yang sudah dilumuri minyak di atas api sedang
3. Tuang campuran adonan ke dalam wajan dan masak sampai telur hampir matang; lalu tambahkan tomat.
4. Masak hingga telur matang, lalu sajikan.
