Chef Martin Praja berbagi resep lauk sederhana yang nikmat. Menu ini hanya memerlukan dua bahan utama, yaitu telur dan tomat.
Dilihat dalam tayangan masak yang dibagikan di akun Instagram @martinpraja, menu tumis telur tomat sangat praktis Cara memasaknya gampang dan menggunakan bahan-bahan sederhana.
Meski begitu cita rasa makanan ini tak perlu diragukan. Gurihnya telur akan berpadu nikmat dengan kesegaran tomat.
Nah penasaran ingin mencicipi kesegarannya? Yuk langsung recook respenua untuk lauk makan hari ini!
Baca juga: Resep Nasi Goreng Mawut ala Chef Martin: Enak, Praktis, Cocok Buat Sarapan Sekeluarga!
Resep Tumis Telur Tomat
-
Bahan-bahan:
- 5 pcs tomat merah, iris
- 3 pcs telur
- 2 butir bawang putih, cincang
- 1 batang daun bawang, iris 1 cm
- 3 pcs cabai rawit merah, iris
- 3 sdm saos tomat
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 150-250 ml air
Baca juga: Resep Nasi Goreng Kebuli ala Chef Martin Praja: Menu Enak yang Bikin Weekend Jadi Bahagia!
Cara membuat :
- Tumis bawang putih, cabe rawit, dan daun bawang sampai kecoklatan.
- Masukan telur yang sudah dikocok lepas dan tumis sebentar.
- Tambahan tomat yang sudah diiris, lalu air dan beri saus tomat, garam, kaldu jamur dan lada bubuk.
- Aduk rata dan masak sampai tomat menjadi agak lunak. Tumis Telur Tomat siap disajikan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!
