Berawal dari iseng, Dini Windu Asih si penyuka bawang goreng justru mendapat berkah melimpah dari usaha olahan bawang. Memang, Dini panggilannya, sudah akrab dengan bawang merah karena dirinya berasal dari kota penghasil bawang merah, Brebes, Jawa Tengah.
Tahun 2017 jadi momen keberhasilan Dini. Ia nekat membuka usaha bawang goreng kemasan dengan label Mbrebes Mili yang berarti air mengalir.
Mengandalkan bawang merah Brebes yang aromanya khas dan lebih menyengat, awalnya Dini hanya memproduksi 1 kilogram bawang goreng dan diproduksi di Brebes. Dengan pemasaran dari mulut ke mulut, akhirnya produknya bisa masuk ke supermarket di wilayah Lebak Bulus, Jakarta Selatan.
Karena Brebes dianggap terlalu jauh dari tempat tinggalnya, Dini pun perlahan membuka rumah produksi sendiri di rumahnya di wilayah Radar AURI, Depok, Jawa Barat. Sejak saat itulah gerbang kesuksesan ia raih. Dini bisa memproduksi 70 kilogram bawang merah goreng setiap harinya.
Dalam sebulan lebih 2 ton bawang olahan tersebar melalui ratusan reseller di seluruh Indonesia, bahkan terjual hingga Malaysia, New Zealand dan Australia.
Dini yang mantan karyawan LSM internasional ini kemudian dibantu sang suami yang juga resign dari pekerjaan dan fokus pada usaha ini. Pasutri ini kemudian berkolaborasi membuat inovasi agar produknya tetap bertahan di tengah persaingan bisnis bawang goreng.
Selain bawang goreng, kini Mbrebes Mili juga memproduksi bawang putih goreng, minyak wijen, minyak bawang merah, baceman bawang putih sampai sambal teri bawang. Produknya dibanderol seharga mulai dari Rp14 ribu-Rp93 ribu per buah.
Uniknya, produk minyak yang ia jual merupakan hasil dari konsep zero waste pada usahanya. Jadi minyak bawang merah dan putih yang dijualnya merupakan minyak goreng bekas mengolah bawang merah dan putih, sekali pakai.
Enggak disangka, produk mereka terus bertahan sampai sekarang. Bahkan Dini kini sudah punya 14 karyawan yang membantunya. Dalam sebulan, usaha rumahan ini bisa menghasilkan omzet sampai ratusan juta Rupiah.
Selain melalui reseller, Mbrebes Mili juga dipasarkan melalui media sosial dan aplikasi penjualan online.
Dini berharap usahanya ini menjadi peluang kerja bagi banyak orang dan regenerasi bagi anak-anaknya kelak.
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.
