The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Berikut Ini 9 Manfaat Jamur Kuping Untuk Kesehatan
wikimedia
Health

Berikut Ini 9 Manfaat Jamur Kuping Untuk Kesehatan

Kamis, 25 Juli 2019 15:38 WIB 25 Juli 2019, 15:38 WIB

INDOZONE.ID - Jamur menjadi salah satu bahan makanan yang kaya akan nutrisi. Tak heran bila banyak ragam olahan makanan yang menggunakan jamur sebagai tambahan. Jamur sendiri terdiri dari berbagai macam jenis. Namun jamur yang sangat mudah untuk ditemui ialah jamur kuping.

Jamur kuping atau Auricularia Polytricha adalah jamur yang berasal dari spesies A. Auricula-judae dan berasal dari keluarga auriculariaceae. Jamur yang memiliki bentuk menyerupai kuping ini memiliki senyawa tertentu yang dapat digunakan sebagai obat.

Jamur yang memiliki warna coklat gelap hingga hitam ini mengandung protein, sumber serat larut hingga asam linoleat dan antioksidan. Karena banyaknya kandungan nutrisi dalam jamur kuping, membuat jamur kuping memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh.

Nah, berikut ini ragam manfaat jamur kuping untuk kesehatan tubuh.

1. Mencegah kolesterol

Ilustrasi/Pixabay
Ilustrasi/Pixabay

Kolesterol tinggi dapat menyebabkan menumpuknya arteri yang bisa mempersempit pembuluh darah. Kandungan Polisakarida dalam jamur kuping berfungsi untuk menurunkan kolesterol darah dan trigserida.

2. Menghilangkan efek racun

Ilustrasi/Pixabay
Ilustrasi/Pixabay

Lendir yang terdapat dalam jamur kuping dapat berfungsi untuk mengobati tubuh yang mengalami keracunan.

3. Tingkatkan sirkulasi darah

Ilustrasi/Pixabay
Ilustrasi/Pixabay

Jamur kuping memiliki kandungan bahan kimia yang mampu menghambat pembekuan darah. Tidak hanya itu, kandungan zat besi yang tinggi dalam jamur kuping berguna untuk menghilangkan gejala anemia.

4. Mengobati wasir

Ilustrasi/Pixabay
Ilustrasi/Pixabay

Jamur kuping memiliki efek pendinginan pada darah, meningkakan sirkulasi dan mengobati memar.

5. Obat hipertensi

Ilustrasi/Pixabay
Ilustrasi/Pixabay

Selain dapat mengobati menurunkan kolesterol, jamur kuping juga dipercaya mampu menurunkan hipertensi. Hal ini karena, saat kadar kolesterol menurun maka penyempitan arteri yang menyebabkan hipertensi akan berkurang.

6. Mengobati sakit jantung dan stroke

Ilustrasi/Pixabay
Ilustrasi/Pixabay

Kandungan dalam jamur yang berfungsi sebagai pencegah penggumpalan darah yang  bisa menyebabkan tersumbatnya aliran darah ke otak. Jika penggumpalan darah dapat dicegah maka peredaran darah ke dalam tubuh akan berjalan lancar sehingga terhindar dari penyakit stroke.

7. Menurunkan berat badan

Ilustrasi/Pixabay
Ilustrasi/Pixabay

Kandungan pektin dan serat dalam jamur kuping berfungsi untuk mencegah obesitas dan mendorong penurunan berat badan. Kandungan serat dalam jamur dapat membuat perut terasa kenyang lebih lama.

8. Sebagai anti virus

Ilustrasi/Pixabay
Ilustrasi/Pixabay

Jamur kuping mengandung trace mineral germanium yang berguna sebagai anti virus tubuh. Germanium sendiri akan memberikan energi pada tubuh sehingga dapat digunakan sebagai ramuan untuk melawan virus.

9. Menurunkan risiko stres

Ilustasi/Pixabay
Ilustrasi/Pixabay

Jamur memiliki kandungan vitamin B-2 atau riboflavin yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga dapat membuat tubuh terhindar dari stres.


TAG
Indozone Media
Indozone Media
Indozone Media

Putri

Writer
Indozone Media

Putri

Reporter
TERKAIT DENGAN INI

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US