Belakangan jajanan chiki ngebul atau ice smoke jadi perbincangan hangat setelah puluhan anak di Jawa Barat mengalami keracunan jajanan berasap mengandung nitrogen cair tersebut.
Jajanan chiki ngebul memang tidak disarankan untuk dikonsumsi, karena bisa menyebabkan masalah kesehatan.
Baca juga: Kemenkes Ungkap Kondisi 28 Anak Keracunan Chiki Ngebul, Sempat Alami Perut Begah
Dilansir Antara, Kepala Dinas Kesehatan Kota Tangerang dr Dini Anggraeni mengatakan dampak dari mengkonsumsi chiki ngebul berkepanjangan bisa menyebabkan kerusakan internal pada organ.
Ia menuturkan Cold burn atau luka bakar dingin merupakan kerusakan lokal pada kulit dan jaringan lainnya akibat pembekuan. Hal ini disebabkan karena paparan dingin yang berkepanjangan.
"Adapun risiko bahaya nitrogen cair apabila bersentuhan dengan tubuh, yaitu bisa menyebabkan kerusakan termal yang parah pada kulit, mata, maupun organ. Namun, tingkat keparahan cedera tergantung pada durasi dan area kontak,” kata dr Dini, dikutip dari Antara.
Dari sejumlah kasus, cedera terjadi ketika kulit telanjang dan jaringan terbuka lainnya bersentuhan dengan nitrogen cair selama lebih dari beberapa detik.
Baca juga: Sebabkan Keracunan, Kemenkes Minta Dinkes dan RS Waspada Peredaran Chiki Ngebul
“Misalnya, hal ini dapat terjadi jika seseorang menahan makanan berlapis nitrogen cair di mulutnya terlalu lama, atau jika camilan menempel di gusinya. Jadi, ada baiknya lebih waspada dengan pilihan jajanan yang ingin dikonsumsi sang anak,” tambahnya.
Orang tua perlu meningkatkan kepedulian terhadap apa saja yang dikonsumsi sang anak di luar rumah. Mengedukasi anak-anak untuk jajan-jajanan yang sehat, diolah dengan benar dan higienis.
