Makan Malam Akhir Pekan dengan Menyantap Ayam Goreng Serundeng
Ilustrasi/Instagram/esti.wisnubrata
Food

Makan Malam Akhir Pekan dengan Menyantap Ayam Goreng Serundeng

Sabtu, 21 Desember 2019 15:02 WIB 21 Desember 2019, 15:02 WIB

INDOZONE.ID - Belum ada ide untuk menyiapkan lauk makan malam di akhir pekan ini? Yuk, bikin ayam goreng serundeng yang gurih dan lezat. Begini cara membuatnya kalau kamu tertarik.

Bahan-bahan:

  •  500 gr ayam kampung, potong-potong
  •  200 gr kelapa parut

Bumbu halus

  •  4 siung bawang merah
  •  3 siung bawang putih
  •  3 butir kemiri
  •  1 ruas kunyit

Bumbu utuh

  •  3 lembar daun jeruk
  •  2 lembar daun salam
  •  2 batang serai, memarkan
  •  1 ruas lengkuas
  •  1 sdm garam

Cara membuat:

  •  Pertama, balurkan ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan, masukkan bumbu utuh dan kelapa parut. Tuang air secukupnya dan aduk hingga rata. Masak ayam hingga airnya menyusut dan matang sempurna.
  •  Kemudian, goreng ayam beserta dengan kelapa parutnya hingga berubah warna kecokelatan dan angkat bersama serundengnya. Sajikan.

Selamat mencoba, ya!

Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Nanda
Nanda

Nanda

Writer

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU