Menu sahur di bulan Ramadan bisa dikreasikan agar tidak hanya terpaku pada nasi dan lauk-pauk. Contohnya, membuat roti telur mayo untuk menu sahur kilat.
Resep roti telur mayo ini hanya bermodalkan 4 bahan utama yakni, telur, roti tawar, keju, dan mayones.
Bahan-bahan lainnya hanya berupa bumbu penyedap seperti garam, gula, lada hitam, dan tambahan parsley bila tersedia.
Baca Juga: Resep Roti Goreng isi Sosis Keju Lumer, Mudah Dibuat!
Resep Roti Telur Mayo
-
Bahan:
- roti tawar
- mayones
- telur
- keju mozzarella
- garam
- gula
- lada hitam
- parsley kering (bila ada)
Baca Juga: Resep Berry Sesame Toast, Roti Bakar dengan Strawberry Buat Sarapan
Cara pembuatan:
- Oles roti dengan mayones, beri sedikit gula dan garam.
- Buat pagar dari mayonaise di pinggir roti.
- Pecahkan telur di tengah roti, beri garam dan lada hitam.
- Taburi keju mozarella, lada hitam dan parsley kering.
- Panggang di toaster sekitar lima menit sampai berwarna keemasan. Siap disajikan.
Tips: agar lebih bernutrisi, padukan menu ini dengan salad dan buah-buahan.
Artikel Menarik Lainnya:
