The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Resep Kering Tempe Pedas Manis ala Anak Kos
Ilustrasi kering tempe. (Cookpad/Dapurvy)
Food

Resep Kering Tempe Pedas Manis ala Anak Kos

Coba yuk.

Selasa, 22 September 2020 20:18 WIB 22 September 2020, 20:18 WIB

INDOZONE.ID - Kalau kamu adalah anak kos yang membutuhkan menu makanan yang bisa bertahan dalam waktu yang cukup lama, maka kamu bisa membuat menu makanan yang satu ini, yaitu kering tempe.

Makanan ini cocok disantap bersama sepiring nasi hangat dan juga kerupuk, yuk simak resepnya mudahnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

  • 2 papan tempe (potong korek, goreng sampai garing)
  • 5 lembar daun jeruk (buang tulangnya, iris tipis)
  • 5 buah cabai merah besar (buang biji, iris serong)
  • 2 buah gula merah (tumbuk sampai halus)
  • 1 sdt air asam jawa
  • 2 sdt garam halus
  • 2 sdt gula pasir
  • 100 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan-bahan Bumbu Halus:

  • 5 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 10 buah cabai rawit

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum lalu tambahkan air
  2. Kemudian masukkan gula merah, air asam jawa, garam dan gula. Aduk-aduk hingga mengental. Koreksi rasa
  3. Setelah itu, masukkan potongan tempe yang sudah digoreng beserta irisan cabai merah besar. Masak sebentar hingga semua bahan tercampur rata
  4. Angkat dan sajikan

Kering tempe pedas manis siap disantap!


Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Fahmy Fotaleno
Mauliyana Puspa Adityasari
Dita Rana
TERKAIT DENGAN INI

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US