Seribu bungkus sego empok atau nasi jagung dibagikan secara gratis dalam Festival Sego Empok 2022. Festival ini digelar Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Batu, Jawa Timur, di halaman Balaikota Among Tani pada Kamis, 1 Desember 2022.
Ekspresi penuh kegembiraan terpancar jelas di wajah warga Kota Batu saat bersama-sama makan sego empok. Sambil berbincang santai, mereka menikmati nasi jagung yang dicampur dengan nasi putih serta diberi sayur nangka muda, urap-urap, lauk mendol, dan rempeyek.
Selain makan sego empok berjamaah, warga yang kebanyakan wanita ini juga enggak lupa untuk berfoto di photo booth dan di depan stan-stan peserta. Para peserta juga saling berlomba-lomba untuk menghias stan masing-masing agar terlihat cantik dan menarik.
Pertama kali digelar pada 2018 dan berlanjut di 2019, lalu sempat absen selama dua tahun pada 2020 dan 2021 karena terjadi pandemi Covid-19. Festival Sego Empok 2022 kali ini diikuti oleh peserta dari 24 desa dan kelurahan se-Kota Batu, serta perwakilan dari insan pendidikan dan instansi di Pemkot Batu.
Sesuai tema yang diusung yaitu “Penganekaragaman Pangan Lokal, Dukung Ketahanan Pangan Nasional”, festival ini bertujuan untuk memaksimalkan pemanfaatan produk pangan lokal serta untuk melestarikan makanan khas lokal dan juga memperkenalkannya kepada generasi muda.
“Festival ini kami selenggarakan setiap tahunnya untuk mempromosikan produk pangan lokal kepada generasi muda dan masyarakat,” ujar Heru Yulianto, Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Batu.
Bagi Pemkot Batu sendiri, menyediakan sego empok sudah menjadi tradisi wajib dalam menjamu setiap tamu-tamu yang datang dari luar kota. Sehingga, tradisi ini seakan menjadi ciri khas Kota Batu. Hal ini dirasa bagus karena sego empok diolah dari hasil bumi warga Kota Batu sendiri.
Terlebih, sego empok juga punya kandungan gizi yang tinggi bahkan lebih tinggi daripada nasi beras, sehingga sangat bagus untuk kesehatan tubuh. Nasi empok diketahui punya banyak kandungan vitamin, kalsium, dan juga magnesium.
Oleh karena itu, melalui Festival Sego Empok 2022 ini, diharapkan mampu memacu minat masyarakat khususnya generasi muda, untuk mau mengkonsumsi sego empok. Apalagi sego empok juga bisa dikategorikan sebagai makanan sehat.
Artikel menarik lainnya:
- Begini Isi Dalamnya Atlas Beach Fest, Beach Club Terbesar di Dunia yang Ada di Bali!
- Kenapa di Bali Banyak Sesajen Disebar di Jalanan? Ini Alasan dan Maknanya!
- Viral! Warung Bebek Carok Tretan Muslim Memang Juara, Pecinta Pedas Wajib Nyoba!
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.
