Menyambut malam Tahun Baru 2023 menjadi hal yang paling dinantikan saat akhir tahun. Pasalnya pada saat malam tersebut banyak keluarga merayakannya dengan menghidangkan makanan-makanan enak.
Tak hanya itu saja, banyak kelompok pertemanan juga ikut merayakannya dengan istilah 'bakar-bakar' untuk menantikan malam pergantian tahun tersebut.
Baca Juga: 10 Makanan Khas Padang yang Jarang Diketahui, Pernah Mencobanya?
Nah biar kamu tidak bingung, berikut rekomendasi dari INDOZONE untuk makanan favorit orang Indonesia dalam menyambut Tahun Baru 2023. Apa saja ya?
10 Makanan Favorit Orang Indonesia dalam Menyambut Tahun Baru
1. Ayam bakar
Tak asing lagi jika ayam bakar disajikan saat tahun baru tiba. Pasalnya makanan ini seakan menjadi makanan yang nikmat disajikan dengan nasi hangat dan juga lalapan. Tahun baru seakan menjadi momen istimewa dengan adanya menu makanan yang satu ini.
2. Jagung bakar
Sama seperti ayam bakar, jagung bakar menjadi makanan pelengkap momentum tahun baru. Sensasi saat menggigit jagung bakar menjadi hal yang menyenangkan menanti pergantian tahun. Apalagi dilengkapi dengan saus semakin menambah rasa jagung yang nikmat.
3. Sate
Jika kamu bosan dengan ayam bakar, kamu bisa menggantinya dengan sate ayam yang tentunya memiliki sensasi yang sama saat disantap di momentum tahun baru.
Sate menjadi makanan kesukaan banyak orang, sehingga tak heran jika menghidangkan sate saat tahun baru menjadi opsi untuk menyantap ayam yang dibakar.
4. Sosis bakar
Seiring berkembangnya budaya kebarat-baratan di Indonesia, sosis bakar menjadi opsi untuk mendampingi ayam bakar dan makanan lainnya saat menyantap makanan di malam tahun baru.
5. Roti bakar
Selain memakan makanan utama, makanan pendamping lainnya seperti roti bakar bakal terasa istimewa disajikan saat malam tahun baru. Dengan varian cokelat keju menjadikan malam pergantian tahun semakin manis dan berkesan.
Baca Juga: Resep Kambeng Lasuna, Gorengan Khas Bugis Makassar yang Gurih Renyah
6. Udang bakar
Bagi pencinta seafood, udang bakar bisa menjadi pengganti ayam bakar yang dibakar dengan saus dan kecap yang dilumuri di atasnya. Rasa udang bakar tentunya berbeda dari santapan sehari-hari lantaran momen tahun baru menjadi momen yang istimewa dengan sajian yang juga istimewa.
7. Mi rebus
Selain menjadi opsi lainnya dari makanan tahun baru, ternyata mi rebus memiliki makna tersendiri jika disantap di tahun baru. Mi rebus rupanya dalam beberapa etnis dipercaya sebagai lambang panjang umur.
8. Sup ayam
Jelang Natal dan tahun baru biasa cuaca di Nusantara sedang hujan, sehingga perlu adanya makanan penghangat tubuh seperti sup ayam. Sup ayam menjadi makanan yang sangat tepat untuk disantap apalagi saat hujan turun di tahun baru.
