Chicken Wings merupakan camilan yang nikmat disantap sebagai makanan perantara. Tak jarang pula beberapa orang memadukan chicken wings sebagai lauk dengan nasi hangat.
Namun bagi kamu yang tak ingin memakan chicken wings dengan gaya biasa dan tetap ingin mendapat nutrisi setara dengan nasi, kamu bisa mencoba resep yang satu ini nih dari akun Instagram @randferdian yang pastinya nikmat banget. Berikut resepnya!
Baca Juga: Resep Chicken Wings Ala Korea, Cocok untuk Camilan atau Lauk Makanmu
Bahan-bahan:
Sayap ayam
Kentang
Tepung Kentucky
Jika tidak ada tepung kentucky, kamu bisa menggunakan campuran berikut:
10 sdm tepung terigu
5 sdm maizena
1 sdt garam
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt lada
1 sdt kaldu ayam bubuk
Cara membuat:
1. Pertama pisahkan sayap ayam dengan tulangnya dengan menggunakan alat dapur. Lalu sisihkan daging sayap yang telah terpisah dari tulangnya.
2. Bersihkan kentang dari kulitnya, lalu potong-potong memanjang seperti membuat kentang goreng.
3. Lalu masukkan kentang yang sudah dipotong ke dalam bagian tengah sayanp ayam yang sudah dipisahkan tulangnya tadi. Kira-kira kamu bisa memasukkan dua potongan kentang ke dalam daging sayap ayam.
4. Siapkan tepung di mangkuk atau wadah lainnya untuk membalur kentang dan daging sayap ayam tadi. Panaskan minyak lalu goreng sayap ayam yang sudah dibalur tepung tadi. Goreng hingga kuning kecokelatan. Chicken Wings Kentang Goreng siap disantap.
