Menu pasta bisa jadi pilihan Milenial kalau bosan dengan makanan yang itu-itu saja. Mau buat pasta yang lebih spesial ala restoran? Ada triknya lho!
Dikutip laman Taste of Home, saus pasta khususnya yang berbasis saus tomat seperti marinara atau bolognese, cukup ditambahkan sejumput soda kue.
Rasa sausnya dijamin enak, ada asam, gurih, manis dan persis seperti di restoran Western. Caranya mudah, kamu hanya perlu masak pasta seperti biasa.
-
Bagaimana Caranya?
- Rebus pasta seperti biasa.
- Siapkan 1/4 sendok teh atau 1/2 sendok teh soda kue
- Taburkan ke atas saus yang sedang dimasak di atas kompor dengan api kecil.
- Aduk hingga tercampur rata, lalu masukan pasta yang sudah direbus.
-
Setelah itu, sajikan selagi hangat dan pasta ala restoran sudah bisa dinikmati.
Perlu diketahui, pasta tomat akan lebih keluar rasa umaminya ketika bercampur dengan soda kue. Mudah bukan? Selamat mencoba di rumah!
