The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Begini Membuat Gulai Rebung Ala Masakan Minang
Ilustrasi gulai rebung. (Instagram/susie.agung)
Food

Begini Membuat Gulai Rebung Ala Masakan Minang

Rabu, 15 Januari 2020 13:21 WIB 15 Januari 2020, 13:21 WIB

INDOZONE.ID - Gulai rebung merupakan salah satu masakan minang yang begitu digemari kelezatannya. Nah, buat kamu yang ingin membuat gula rebung ala masakan minang sendiri di rumah, berikut resep yang bisa kamu tiru.

Bahan-bahan:

  •  300 gram rebung, iris tipis
  •  2 cm lengkuas, memarkan
  •  2 sendok makan minyak goreng
  •  2 lembar daun salam
  •  2 sendok teh garam
  •  1 batang serai, memarkan
  •  1 liter santan encer

Bumbu halus

  •  8 butir bawang merah
  •  3 butir kemiri
  •  2 cm kunyit
  •  2 siung bawang putih
  •  1 sendok teh merica

Cara membuat:

  •  Pertama, cuci rebung hingga bersih. Sisihkan.
  •  Setelah itu, panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga baunya harum. Masukkan serai, salam, dan lengkuas.
  •  Kemudian masukkan santan encer dan tambahkan garam. Aduk jangan sampai santan pecah.
  •  Terakhir, masukkan rebung dan masak hingga matang dan bumbu meresap.

Selamat mencoba!

Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Nanda
Nanda

Nanda

Writer
TERKAIT DENGAN INI

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US