Buah strawberry merupakan buah yang kaya akan nutrisi yang baik bagi tubuh. Buah ini sering diolah karena penggunaanya mudah dalam campuran makanan.
Rasanya yang asam manis membuat strawberry banyak diminati mulai dari anak-anak hingga orang tua. Salah satu olahan strawberry yang simple dan mudah dibuat yaitu Korean Strawberry Milk.
Pembuatan Korean Strawberry Milk melalui langkah-langkah yang pertama harus membuat selai strawberry terlebih dahulu kemudian gabungkan dengan es batu dan susu sehingga jadilah Korean Strawberry Milk.
Baca Juga: 3 Olahan Strawberry Segar untuk Hampers Valentine, Coba Yuk!
Untuk mengetahui cara lengkapnya dapat dilihat resep Korean Strawberry Milk dibawah ini:
Bahan-bahannya:
- Strawberry – 105 gr / ±3 buah ukuran sedang
- Gula – 30 gr / 2 sendok makan
- Susu UHT – 130 ml / setengah kotak UHT sedang
- Es batu (opsional)
Cara Membuat Selai Strawberry
Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan, potong strawberry diatas talenan menggunakan pisau sampai berbentuk dadu, kemudian masukkan potongan dan gula pada panci.
Baca Juga:Gak Ada Sayur, Strawberry Dibikin Jadi Toping Mie Goreng: Sekte Apalagi Ini!
Panaskan panci dengan kompor api kecil, sambil dipanaskan, tekan-tekan campuran strawberry dan gula sampai berbentuk selai. Usahakan agar bentuk strawberry tidak begitu hancur
Setelah campuran berbentuk selai secara utuh maka kompor dimatikan. Dinginkan selai sampai sekiranya suhu normal. Kemudian, siapkan selai strawberry yang sudah mendingin
Masukkan selai strawberry dalam gelas, dan masukan es batu lalu disusul susu UHT. Korean Strawberry Milk sudah siap disajikan! Cocok sekali dihidangkan saat cuaca panas menghadang.
Artikel Menarik Lainnya:
