Tomyam adalah sejenis sup dengan citarasa asam, gurih, dan pedas. Makanan sup khas Thailand ini banyak cocok di lidah orang Indonesia.
Karena kepopulerannya, banyak kedai yang menjual tomyam, khususnya di Yogyakarta. Sekilas kuahnya nampak seperti kari, tetapi bumbu yang dipakai berbeda. Hidangan ini cocok untuk disajikan saat cuaca dingin.
Hotplate Jakal 7 yang beralamat di depan Pasar Colombo Jalan Kaliurang km 7, Kentungan, Sleman, Yogyakarta, adalah salah satu kedai makan dengan tomyam terbaik di Jogja.
Baca Juga: 3 Menu Takjil Buka Puasa Berbahan Dasar Kurma, Ini Resepnya!
Banyak jenis masakan tomyam di Yogyakarta dengan cita rasa masing-masing yang berbeda. Tetapi di Hotplate Jakal 7 spesial, isian seafoodnya lengkap, mulai dari kerang hijau, kerang dara, cumi, udang, serta dua jenis jamur yakni jamur kancing dan jamur kuping.
Sayurnya menggunakan tomat segar, sawi, dan daun bawang. Istimewanya di sini juga adalah kuah tomyam itu sendiri. Tomyam Hotplate Jakal 7 memiliki kuah kuning kemerahan yang pekat, harum, berkaldu.
Cita rasa kaldunya gurih udang sangat menggugah selera. Hidangan di kedai ini dimasak langsung setelah dipesan pada wajan baja dengan api besar.
Baca Juga: Kuruyemis Kudapan Sehat Khas Turki, Bisa Jadi Suguhan Lebaran Pengganti Kacang Goreng
Dengan Rp35.000 saja, kamu bisa menikmati semangkuk besar tomyam seafood. Porsinya bisa untuk 2 orang. Untuk yang ingin hidangan lain, di Hotplate Jakal 7 tidak hanya menyediakan sajian tomyam, tetapi ragam Chinese food dan Asian food lainnya juga ada.
Ini cocok banget untuk makan malam bareng keluarga. Kedainya yang terletak di pinggir jalan raya, terbilang nyaman. Parkiran dan tempat duduknya di teras ruko yang teduh, bersih dan memadai.
Jam operasionalnya pukul 16.00 – 21.00 WIB. Jadi, nggak perlu jauh-jauh ke Thailand dulu jika kamu ingin makan tomyam, coba mampir ke Hotplate Jakal 7 Jogja aja!
Artikel Menarik Lainnya:
