Chicken karaage menjadi salah satu menu makanan Jepang yang wajib disantap oleh para pecinta makanan negeri Sakura tersebut. Selain tak ada lagi tulangnya, makanan ini seakan ringan di mulut sehingga tak ada salahnya jika disantap sebagai lauk andalan.
Baca Juga: Manajer Restoran Jepang Ini Gunakan Pisang untuk Tujuan Seksualnya
Namun, kini tak perlu harus ke restoran Jepang, karena kamu bisa langsung membuat chicken karaage di rumah. Dengan resep yang simpel banget, kamu sudah bisa merasakan kenikmatan santapan Jepang yang satu ini.
Resep Chicken Karaage yang Simpel Banget
Dirangkum dari video yang dibagikan oleh akun Instagram @story.laper, adapun bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat menu yang satu ini adalah sebagai berikut.
Bahan-bahan:
- 500 gr ayam fillet bagian paha
- 8 siung bawang putih dihaluskan
- 2 sdm jahe bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica putih bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt air perasan jeruk nipis
Cara memasak:
1. Pertama, haluskan bawang putih hingga benar-benar halus dan bisa meresap ke dalam ayam.
2. Potong-potong ayam sesuai selera, disarankan agar tidak memotong terlalu kecil sehingga enak saat disantap nantinya.
3. Lumurin paha ayam tadi dengan perasan jeruk nipis, bawang putih halus, jahe bubuk, ketumbar bubuk, merica putih bubuk, dan juga garam sambil diaduk rata.
Baca Juga: Restoran Jepang Ini Viral Usai Sajikan Makanan Penutup Berbentuk Potongan Plaster Dinding
4. Simpan rendaman ayam dan bumbu tadi hingga semalaman di dalam kulkas. Jika sudah, kamu bisa langsung menggoreng ayam di api panas.
5. Jika sudah kuning keemasan, ayam siap diangkat dan disajikan bersama dengan nasi putih. Chicken karaage pun siap disantap dan rasanya enak banget!
Silakan mencoba resepnya!
