Armenia adalah negara yang masih jarang dikunjungi oleh wisatawan. Walaupun demikian negara asal Kim Kardashian ini memiliki kuliner yang sangat menarik dan menggugah selera untuk dinikmati.
Seperti kuliner di Indonesia yang beragam dan berbeda dari tiap daerah, begitu juga dengan Armenia. Setiap daerah menawarkan spesialisasi hidangan yang beragam.
Wajib Ada Salad Segar di Meja Makan
Menikmati makan siang atau malam bersama dengan penduduk lokal selama berada di Armenia meninggalkan kenangan yang sulit untuk dilupakan, meja makan dipenuhi makanan, seperti layaknya sedang berpesta, warna warni sayuran dalam semangkuk salad segar menggugah rasa.
Baca Juga: Armenia, Negara Asal Kardashian yang Punya 'Sejuta Biara', Ini 3 Tempat Populernya
Salad khas Armenia biasanya berbahan dasar sayuran hasil panen, seperti buah olive, tomat, timun, daun mint, dan daun dill yang hanya dikucuri lemon dan garam sebagai penyedap rasa. Rasa segarnya cocok dimakan dengan protein atau roti.
Mirip Pangsit, Ini Manti Yang Biasa Disantap di Armenia
Hidangan daging utama adalah daging domba yang dibakar dan atau dibuat seperti kebab.
Ada juga manti yang merupakan makanan favorit banyak orang di Armenia. Sekilas mirip pangsit yang diisi dengan daging cincang dan bawang lalu dikukus. Kaldu hasil kukusan tersebut juga sedap dinikmati saat masih hangat.
Produksi Roti Ternama
Para pecinta roti dan kue pastinya tidak melewatkan mengunjungi kota Aparan yang memiliki Gntuni, toko roti paling ternama di Armenia. Ratusan pilihan beragam roti dan kue yang dibakar di depan mata secara langsung.
Baca Juga: Misteri Ukiran dan Foto di Permakaman Armenia Terungkap, Bikin Penasaran Turis!
Oven yang dipergunakan masih secara tradisional bernama tandoor, terbuat dari tanah liat dibentuk silinder. Panas yang digunakan berasal dari bakaran kayu atau arang yang dimasukkan langsung ke dalam tandoor. Adonan roti lalu ditempelkan di sekitaran bibir dan badan tandoor sampai matang. Melihat proses pembakaran rotinya bikin ketagihan saking uniknya.
Pusat Fermentasi Anggur Tertua di Dunia
