Resep Sup Kubis Praktis, Menu Hangat Berkuah Cocok untuk Sahur Ramadan

Sahur di bulan Ramadan enaknya menyantap hidangan berkuah hangat. Salah satu menu yang bisa dicoba adalah sup kubis yang praktis.

Resep sup kubis ini mudah diikuti. Tinggal potong-potong sayur, tumis bumbu, lalu didihkan dengan kuah.

Bahan utamanya tentu saja kubis, bisa ditambah dengan aneka sayuran pendamping seperti wortel atau jamur.

-

Resep Sop Kubis untuk Sahur

Baca Juga: Cara Membuat Acar Kubis untuk Pelengkap Hidangan

Bahan:

• 2 siung bawang merah
• 2 buah paprika hijau
• 2 buah tomat
• 1 ikat seledri
• 1 buah kubis
• 3 buah wortel
• 1 bungkus jamur kemasan
• 6-8 gelas air

Cara membuat:

1. Potong-potong sayuran.
2. Dalam wajan, tumis bawang dengan sedikit minyak.
3. Tambahkan sayuran lainnya. Tuangkan air dan bumbu apa saja yang diinginkan.
4. Didihkan dan aduk di atas sedang. Masak selama 30-45 menit.

Artikel Menarik Lainnya:

• Bosan Sahur Makan Nasi? Coba Resep Smoothies Oatmeal Praktis Buat Pengganti
• Ide Takjil Ramadan: Resep Goguma Latte, Perpaduan Ubi Ungu dan Kopi Susu
• Resep Sop Buah Keju Buat Buka Puasa, Sat Set Sat Set Cuma 6 Bahan