Hari Valentine yang diperingati setiap 14 Februari memang sangat identik dengan cokelat sebagai persembahan untuk orang tersayang.

Padahal, hadiah makanan untuk Hari Valentine enggak harus selalu cokelat lho. Masih ada banyak ragam makanan lain yang bisa kamu berikan.

Enggak usah ribet, coba kamu membuat sosis roll bentuk hati di rumah, caranya mudah! 

Resep Sausage Roll Bentuk Hati

Pada dasarnya, sosis roll atau sausage roll mirip pastry tapi versi mini dan dibuat per keping kecil, lalu diberi isian sosis. Cocok banget buat kesayangan yang suka sama makanan savoury atau bercita rasa asin gurih. 

Bahan Sausage Roll Bentuk Hati

• 1 lembar puff pastry
• 7pcs Sosis Sapi Serba Guna potong kecil menjadi 35buah
• 2sdm mayonaise
• 2sdm saus tomat
• 3 lembar keju quick melt slice
• 1 butir telur

Bahan Olesan:

• 1 butir telur
• 2 sdm mayonaise,masukkan dalam piping bag
• 2 sdm saus tomat,masukkan dalam piping bag
• Italian Herbs secukupnya

Cara Memasak Sausage Roll: 

1. Potong sosis menjadi ukuran yangg lebih kecil. Sisihkan.
2. Gilas puff pastry siap pakai, lalu potong kotak kecil menjadi 35 bagian. Beri sedikit saus tomat dan potongan keju quick melt. Lakukan hingga semua puff pastry terisi dengan saus tomat dan keju. Beri potongan sosis dan oles salah satu sisinya dengan kocokan telur sebagai perekat.
3. Siapkan loyang bentuk hati, oles dengan margarin. Gulung dan rapatkan puff pastry yg sudah terisi. Lalu susun dalam loyang hingga penuh.
4. Oles bagian atas puff pastry dengan kocokan telur, lalu beri saus tomat, mayonaise dan taburi dengan Italian herbs.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius selama 30 menit hingga matang.
6. Keluarkan sausages roll dari loyang, hias dengan pita. Siap disajikan untuk orang tersayang.

Itulah resep dan cara membuat sausage roll atau sosis roll berbentuk hati yang cocok diberikan untuk orang tersayang. Enggak harus saat momen Valentine, kudapan ini juga bisa kamu berikan pada yang  tersayang saat berulang tahun atau momen spesial lainnya. 

Selamat mencoba!

Artikel Menarik Lainnya:

• Abi Ismail, Sosok di Balik Foto Liburan Artis di Eropa: Mulai Gading hingga Kiky Saputri

• Pasca Gempa Mematikan, WNI di Turki Sampai Lakukan Hal Ini dalam Menghadapi Bencana

• Dijuluki Jepangnya Indonesia, Ini 3 Fakta Menarik Tegal yang Bikin Melongo

• Film Titanic Tayang Ulang Februari 2023, Sejumlah Fakta Uniknya Bikin Tercengang

• Kisah Sepasang Batu yang Memilukan di NTT, Konon Sering Berpindah-pindah Secara Misterius

• Berburu Undangan Pernikahan Murah di "Kolong" Pasar Tebet, Kaesang-Erina Pesan di Sini?

Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.