Jika kamu masih memiliki stok kulit pangsit di kulkas dan ingin mengolahnya menjadi camilan nikmat, maka kamu bisa mengikuti resep di bawah ini. Yuk, simak bersama resepnya!
Bahan-bahan:
- 250 gr kulit pangsit (siap pakai)
- 4 sdm gula pasir
- 2 sdm gula merah
- 2 lembar daun jeruk
- 50 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Bahan-bahan Bumbu Halus:
- 7 buah cabai rawit
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam halus
Cara Membuat:
- Potong kulit pangsit membentuk kotak-kotak kecil, panaskan secukupnya minyak goreng kemudian goreng kulit pangsit hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Lalu panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan air, gula pasir dan gula merah. Aduk-aduk hingga larutan bumbu mengental. Koreksi rasa.
- Jika sudah sesuai selera, masukkan daun jeruk.
- Lalu tambahkan kulit pangsit goreng ke dalam larutan tadi, aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata.
- Angkat dan sajikan.
Kulit pangsit goreng pedas manis siap disantap sebagai camilan nikmat.
