Jika kamu sering pergi ke restoran, pub atau melihatnya di televisi, botol wine umumnya tidak disimpan dalam keadaan berdiri melainkan disimpan secara horizontal. Mengapa hal itu dilakukan?
Meletakkan wine secara horizontal bukan dengan alasan estetika melainkan hal penting untuk melembabkan gabus penutup botol wine.
Jika wine di letakkan horizontal maka wine di dalam botol akan terus menyentuh gabus, sehingga gabus selalu basah dan tetap lembab.
Baca Juga: Mengenal Pohon Ek Gabus yang Jadi Tutup Botol Anggur
Ini penting karena jika tidak dilakukan, maka gabus akan mengering dan menyusut, sehingga udara lebih mudah masuk ke dalam botol dan akhirnya menurunkan kualitas anggur.
Untuk mengawetkan wine terbaik, seseorang harus meletakkan wine di gudang bawah tanah atau lemari wine.
Udara adalah musuh utama alkohol begitu ia terpapar udara dan ini tentu tidak baik jika seseorang ingin menyimpan anggur lebih lama.
