Masak Ala Japanese Food, Ayam Karage Buat Bekal Simpel ke Kantor

- Senin, 3 Agustus 2020 | 14:44 WIB
Ayam karage. (ahealthymakeover.com)
Ayam karage. (ahealthymakeover.com)

Buat yang sudah mulai beraktivitas normal seperti kerja di kantor, jangan lupa terapkan kebiasaan hidup sehat. Salah satunya dengan menjaga asupan makanan. Supaya lebih sehat dan hemat yuk bawa bekal aja. Ide bekal kali ini masak ayam karage aja. 

Berikut resepnya, praktis kok!

Bahan:

  • 2 buah dada ayam, potong dadu ( bisa juga menggunakan bagian lain, cukup dibuang tulangnya)
  • 5 sdm maizena

 

Bumbu marinasi:

  • 1 butir telur
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm arak masak (boleh tidak pakai)
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt bawang putih parut
  • 1 sdt jahe parut
  • garam dan merica bubuk secukupnya 

 

Cara membuat: 

  1. Cuci bersih ayam, campurkan bumbu marinasi dan rendam ayam di dalam bumbu marinasi selama satu jam. Simpan di kulkas.
  2. Keluarkan ayam, balur dengan tepung maizena, goreng satu per satu hingga matang.
  3. 3.Tiriskan.

 

Artikel Menarik Lainnya

Editor: Administrator

Tags

Rekomendasi

Terkini

X