Terinspirasi Drakor Laris, Pasutri Parepare Bikin Resto ala Korea 'Kim Bok Joo Chicken'

- Minggu, 29 Januari 2023 | 14:22 WIB
Olahan ayam ala Korea (Z Creators/Rudi Hartono)
Olahan ayam ala Korea (Z Creators/Rudi Hartono)

Demam drama Korea menginspirasi pasutri asal Parepare, Sulawesi Selatan, untuk membuka gerai makanan.

Terinspirasi dari salah satu serial drama Korea terlaris Weightlifting Fairy Kim Bok Joo, Muhammad Haerul dan istrinya membuka lapak jajanan bernama Kim Bok Joo Chicken di Jalan Lasiming, Kelurahan Ujung Bulu, Kecamatan Ujung Parepare. 

"Bingungnya memang saat mencari nama brand, kebetulan istri saya yang suka nonton drama Korea itu yang kasih nama, katanya cocok buat bisnis ayam," ungkap Haerul kepada tim Z Creator Rudi Hartono. 

-
Lapak kuliner menyajikan menu ala drakor (Z Creators/Rudi Hartono)

Enggak disangka pemberian nama Kim Bok Joo ini membawa berkah pada bisnis kuliner Haerul. Ragam olahan ayam ala Koreanya jadi buruan baru di Parepare.

"Hari pertama dan kedua itu memang sedikit mengkhawatirkan, tapi di hari ketiga sudah mulai ramai, yang pesan melalui apilkasi online itu bahkan bisa 70 persen. Paling banyak pesan menu yangnyeom teondak dengan bumbu lokal," lanjut Haerul.

-
Chicken wings ala Korea (Z Creators/Rudi Hartono)

Aneka sajian di Kim Bok Joo Chicken banyak diburu karena menawarkan banyak pilihan rasa. Kamu bisa memesan ayam goreng madu ala Korea, chicken katsu, hingga aneka rice bowl berisi olahan ayam sampai beef slice

"Paling suka sama chicken spicynya, terasa pedas dan manis. Itu enak banget, biasanya saya pesan langsung dua." Kata Wawan, salah satu pelanggan.

-
Aneka menu rice bowl yang menggugah selera (Z Creators/Rudi Hartono)

Untuk melengkapi lapak kulinernya, Haerul juga juga menjual olahan pisang dengan beragam toping. Haerul mengaku dalam sehari bisa menjual lebih dari seratus porsi makanan. 

"Kalau harga sih mulai dari Rp15 ribu sampai Rp20 ribu, mereka bisa makan di sini atau dibawa pulang." Tutup Haerul.

Lapaknya yang nyaman, bikin kedai ini ramai dikunjungi mulai sore sampai malam hari. 

Artikel Menarik Lainnya:

Nono Bocah Jenius dari NTT Tolak Hadiah Mobil dari Astra, Alasannya Polos Banget

Bertemu Menteri Nadiem, Nono Bocah NTT Juara Matematika Dunia Minta Hal yang Bikin Ketawa

Buah-buahan Tropis di Negara Ini Harganya Bikin Pengen Nangis!

Halaman:

Editor: Administrator

Tags

Rekomendasi

Terkini

Resep Tape Ketan Manis Anti Gagal

Kamis, 18 April 2024 | 08:15 WIB
X