Chef Devina Hermawan berbagi resep sup krim ayam jagung yang enak. Menu ini sangat praktis dan cocok untuk sarapan pagi.
Dilihat dalam tayangan masak yang dibagikan di kanal YouTube Devina Hermawan, sup krim ayam jagung memiliki rasa yang gurih dengan tekstur creamy.
Menikmatinya sangat cocok ditemani roti baguette yang memiliki tekstur keras di luar, tapi sangat lembut di dalam.
Paduan keduanya akan membuat waktu sarapan terasa menyenangkan. Penasaran ingin mencicipi kelezatan menu ini?
Baca juga: Resep Martabak Manis Rumahan ala Devina Hermawan: Praktis, Lezat, Manisnya Pas!
Yuk langsung recook resepnya berikut ini!
Resep Krim Sup Ayam Jagung
-
Bahan marinasi:
- 250 gr dada ayam filet
- 2 siung bawang putih
- ½ sdt mixed herbs, opsional
- 1 sdt mustard, opsional
- 1 sdt garam
- ½ sdm gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt merica
- Jeruk nipis
Bahan sup:
- 1 buah bawang bombai, cincang
- 3 sdm Anchor Salted Butter
- 3-4 sdm terigu protein sedang
- 750 ml air
- 2 batang seledri, opsional
- 1 cup jagung pipil
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 133 gr Anchor Cooking Cream
Baca juga: Resep Cireng Montok ala Chef Devina Hermawan, Camilan Enak untuk Teman Santai Akhir Pekan!
Pelengkap:
- Roti soft baguette
Cara membuat:
- Keringkan ayam dengan tisu lalu iris tipis, pindahkan ke dalam mangkuk.
- Marinasi dengan garam, kaldu bubuk, gula, merica, bawang putih yang telah dihaluskan, sedikit perasan jeruk nipis, mustard, dan mixed herbs, aduk rata.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan ayam masak hingga sedikit kecokelatan, tiriskan lalu potong potong.
- Di wajan yang sama, tumis bawang bombai hingga wangi, aduk rata lalu masukkan Anchor Salted Butter dan tepung terigu, aduk rata.
- Masukkan air, aduk rata lalu masukkan ayam, jagung, seledri, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata.
- Tambahkan Anchor Cooking Cream, masak sebentar.
- Sup krim ayam jagung siap disajikan dengan roti sebagai pelengkap. Selamat mencoba!
