Di Indonesia, ada banyak menu Chinese food yang terkenal enak dan disukai banyak orang.
Masakan khas masyarakat Tionghoa ini kebanyakan berasal dari Tiongkok, karena dibawa oleh para perantau asal sana.
Sebagian besar Chinese food diolah dengan metode memasak yang menyehatkan, seperti direbus, dipanggang, dan dikukus.
Hal inilah yang menjadikan Chinese food memiliki cita rasa komplit, meski menggunakan bahan-bahan sederhana.
Chinese Food
Penasaran apa saja menu masakan Chinese food yang rasanya enak di lidah orang Indonesia?
Berikut Indozone bagikan deretan menu masakan Chinese food yang rasa makanannya terkenal enak di Indonesia.
1. Nasi Ayam Hainan
Nasi ayam Hainan merupakan hidangan ayam yang direbus dalam kuah kaldu dan disajikan dengan nasi yang telah dimasak dengan bumbu.
Chinese food terkenal di Malaysia dan Singapura ini, ternyata berasal dari wilayah Hainan, Tiongkok.
Biasanya, nasi ayam hainan dilengkapi dengan timun dan saus sambal untuk menambah cita rasa.
2. Bebek Peking
Sesuai namanya, bebek peking merupakan menu Chinese food dengan olahan daging bebek peking yang diternak khusus.
Umumnya, daging bebek dipanggang menggunakan kayu-kayu bakar untuk menghasilkan aroma kuat dan rasa yang lezat.
Berbeda dengan bebek biasa, bebek peking memiliki daging yang empuk, teksturnya juicy, dan lapisan kulit yang lebih renyah.
