Terkadang bunda suka bingung nih menyajikan masakan untuk keluarga tercinta. Selain menyediakan makanan yang lezat, bunda juga harus memastikan kebutuhan gizi yang dikonsumsi anak-anak dan suami terjaga.
Nah di bawah ini terdapat resep masakan praktis yang cocok disajikan untuk keluarga. Yuk langsung saja buat udang saus padang, simak resepnya berikut ini ya.
-
Bahan-bahan:
- Udang kupas 250 gram
- Bawang merah 4 siung
- Bawang putih 2 siung
- Seruas jahe
- Cabai merah besar 5 buah
- Saus tomat 2 sdm
- Saus pedas 2sdm
- Kecap manis secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Penyedap rasa sesuai selera
Cara Memasak:
- Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan jahe.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, hingga harum.
- Masukkan udang yang sudah, aduk rata, tambahkan saus, kecap, gula, garam dan penyedap rasa secukupnya, aduk rata.
- Tambahkan air sedikit, aduk rata, lalu koreksi rasa.
- Masak hingga bumbu meresap lalu angkat.
- Udang saus padang siap dinikmati.
