Bingung mau makan apa malam nanti? Bikin perkedel tahu saja yuk. Selain bisa dijadikan lauk untuk makan malam, perkedel tahu juga cocok jadi camilan lho.
Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan dan cara membuatnya sangat sederhana lho. Yuk langsung saja simak di bawah ini resep membuat perkedel tahu. Dijamin rasanya pasti lezat.
Bahan-bahan:
- Tahu putih 3 buah
- Telur ayam 1 butir
- Daun bawang sesuai selera
- Tepung terigu secukupnya
- Penyedap rasa
- Bawang putih 3 siung haluskan
- Bawang merah 2 siung haluskan
- Lada bubuk sesuai selera
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Hancurkan tahu hingga halus.
- Campurkan tahu yang telah halus dengan tepung dan bumbu yang telah dihaluskan.
- Tambahkan telur, daun bawang, dan penyedap rasa, lada dan garam secukupnya. Aduk hingga rata.
- Bentuk adonan sesuai selera.
- Lalu, goreng adonan dengan api sedang.
- Setelah bewarna kuning keemasan, angkat lalu tiriskan.
- Perkedel tahu siap disajikan.
