Kamu pasti enggak asing dengan cacing tanah. Hewan yang dihidup di dalam tanah yang lembab dan memakan bahan organik hidup dan mati ini kerap dianggap menjijikkan untuk beberapa orang.
Namun justru hadirnya binatang hermafrodit ini bisa membawa manfaat sekaligus mendatangkan penghasilan. Seperti yang terjadi pada Kamarin atau akrab disapa Pak Brewok. Pak Brewok memanfaatkan keberadaan cacing tanah untuk digunakan sebagai campuran kopi.
Di warung sederhananya, ia sudah mencampurkan kopi dengan cacing tanah sejak 28 tahun silam. Untuk mencari di mana warung Pak Brewok tidaklah terlalu susah. Tepatnya berada di Tumenggung Baru, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur.
Untuk membuat kopi cacing, pertama Pak Brewok mencari cacing tanah yang banyak dijumpai di pekarangan rumah. Cacing tersebut kemudian dicuci bersih sebelum dipanggang di atas kompor hingga gosong.
"Ide membuat kopi cacing ini muncul dari pengamatan terhadap itik dan ayam. Itik relatif lebih tahan penyakit daripada ayam. Ternyata itik lebih sering memakan cacing daripada ayam," ujar Pak Brewok kepada Z Creators Amirul Mukminin.
Hasil pengamatannya kemudian ia coba. Sejak itu ia sering mencari cacing dan menelannya tanpa dimasak. Makan cacing mentah tidak menyebabkan ia sakit, sebaliknya ia merasa daya tahan tubuhnya kian bertambah meski sudah mendekati lanjut usia.
Meski belum ada penjelasan medis mengenai khasiat cacing ini, namun Pak Brewok optimistis, kopi cacingnya mampu menjadi alternatif bagi para penderita penyakit liver, tipes, dan penyakit lainnya. Terbukti, pelanggan semakin banyak dan belum ada yang mengeluh dengan resep kopi cacingnya.
Untuk setiap gelas kopi cacingnya Pak Brewok membanderolnya dengan harga Rp10 ribu. Tak hanya kopi cacing Pak Brewok juga menjual bubuk kopi cacing serta paket kapsul cacing.
Artikel menarik lainnya:
- Kopi Selamat Pagi: Kafe Viral Konsepnya Minimalis, Harganya Paling Murah di Jaksel
- Dulu Ngemper di Depan Warung Kopi, Nasi Krawu Buk Tiban Kini Cabangnya Dimana-mana
- Himung Kopi Malang: Sajikan Kopi Pakai Alat Medis, Konsepnya Sepedaan Rasanya Istimewa!
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.
