Mengusung konsep seduh di tepi jalan, Himung Kopi menawarkan kesederhanaan. Berada di tepi Jalan Kolonel Sugiono No. 135 Mergosono, Malang, Andik Destanto, pemilik kedai kopi minimalis ini terlihat telaten dalam menyiapkan pesanan untuk pelanggan.
Kesan sederhana pun langsung terlihat dari konsep yang diusung oleh Andik. Ia menggunakan sepeda angin yang dimodifikasi sedemikian rupa, sehingga mampu mengangkut seluruh alat seduh kopinya.
Selain konsep kopi sepedanya, Andik juga memanfaatkan alat medis menjadi mesin espresso yang diberi nama Simpelpresso. Enggak cuma itu saja dengan alat penyaring kopi sederhana Andik bisa menciptakan foam latte art meski sekedar kopi susu sederhana.
Usaha ini telah dilakukan Andik sejak 2019. Sedari awal memang usahanya mengusung konsep kopi sepeda. Konsep itu diambil lantaran ia memiliki hobi bersepeda.
Harga kopi yang ditawarkan pun cukup terjangkau mulai dari Rp5 ribu hingga Rp9 ribu saja. Cukup terjangkau untuk kantong para anak muda.
"Coffeeshop dan bahkan kedai kopi di Malang sudah menjamur di mana mana, maka dari itu saya harus menciptakan ciri khas yang otentik tidak sekedar di karakter kopinya saja. Meski murah, meriah, sederhana tetapi tetap istimewa inilah ciri khas himung kopi," ujar Andik.
Bagi kamu yang ingin berkunjung ke Himung Kopi jam bukanya sangat terbatas yakni mulai pukul 08.00-12:30 WIB. Selamat mencoba!
Artikel menarik lainnya:
- Ternyata Ini Alasan Presiden Jokowi Gelar Pernikahan Mewah Kaesang dan Erina!
- 4 Fakta Lucu Pernikahan Kaesang, Jan Ethes Jadi Penunjuk Jalan hingga Sebut Erina Akting
- Kirab Pernikahan Kaesang dan Erina Dibanjiri Warga, Presiden Jokowi Bagi-bagi Suvenir
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.
