Resep masakan Korea sering dicari para pencinta drama Korea yang hobi nonton di Netflix. Kali ini kamu wajib coba camilan dari bahan dasar tofu.
Ya, Korean Spicy Fried Tofu, sangat recommended buat camilan nonton drakor. Bahan yang dibutuhkan pun mudah dicari dan jangan lupa saus Korea yang khas.
Berikut ini resep makanan Korea selengkapnya yang bisa kamu simak, dilansir dari laman Instagram @resepkorea.
Baca Juga: Resep Sayap Ayam Nikmat dan Mudah, Bumbunya Meresap!
Korean Spicy Fried Tofu
Bahan:
250 g tahu putih sutra, potong dadu
Tepung serbaguna / maizena utk pelapis tahu
3 Sdm saos tomat
1 – 1.5 Sdm gochujang (Korean chili paste)
2 sdm air putih
1/2 Sdm kecap asin
1/2-1 sdm madu
1 sdt sesame oil
1 sdt bawang putih cincang
toasted sesame seeds
1 btg daun bawang iris tipis
Baca Juga: Cara Membuat Kimchi Rasa Otentik Korea dengan Mudah, Catat!
Langkah:
1. Keringkan tahu dgn tissue dapur. Kemudian dalam plastik tambahkan tepung dan masukkan tahu. Aduk perlahan sampai semua bagian tahu terbalur tepung.
2. Goreng tahu sampai kering dan sisihkan.
3. Campur semua bahan saos dalam mangkuk, kemudian panaskan diatas pan anti lengket tambahkan daun bawang dan masukkan tahu goreng.
4. Aduk perlahan hingga semua tahu tercampur saos. Hidangkan dan beri taburan biji wijen.
