Indonesia punya ragam kopi terbaik, yang paling populer yakni kopi Toraja. Kopi Toraja adalah jenis kopi arabica yang disebut “queen of coffee”. Berasal dari tanah Toraja, Sulawesi Selatan, Kopi Toraja memiliki rasa yang khas dan karakter yang unik.
Cita rasa Kopi Toraja dikenal sangat nikmat dan khas, beraroma buah dan rasanya enggak terlalu pahit saat dikonsumsi. Tingkat keasamannya juga cukup rendah, sehingga jadi favorit bagi mereka yang memiliki masalah asam lambung.
Buat pecinta kopi, pasti akan senang sekali menyeruput kopi di Ghitari Coffee Plantation, karena kamu bisa menikmati seduhan kopi arabica Toraja, langsung di lokasi perkebunan kopi.
Kamu bisa menikmati sensasi minum kopi di antara berbagai macam bunga dan dikelilingi hamparan pegunungan Toraja. Suasananya sejuk, paling mantap menyeruput kopi ditemani camilan gurih renyah.
Tim IDZ Creators, Krisnawati Ranteallo, sempat merasakan sendiri sensasi istimewa ini. Secangkir kopi Toraja hangat, disajikan dalam teko tanah liat, sensasinya berbeda dan enggak ada dua.
"Nikmat kopinya, apalagi disajikan di cangkir dan teko jaman dulu. Klasik banget tampilannya. Ada juga berbagai makanan pendamping dan makanan berat yang enak, lengkaplah," ucap Krisnawati, yang biasa disapa Ima.
Tempat ini sengaja didesain unik, agar pengunjung bisa menyatu dengan alam pegunungan dan perkebunan sekitar. Ada berbagai macam barang antik yang dipajang dalam ruang kaca, menjadi pemandangan yang enggak biasa.
Ghitari Coffee Plantation adalah kebun kopi dan museum milik Alm Komjen Pol (Pur) Insmerda Lebang. Selain kebun kopi, tempat ini punya penginapan nyaman yang patut kamu coba.
Ada tiga paviliun dengan enam kamar yang tersedia. Harganya bervariasi, mulai Rp400 ribu-Rp600 ribu per hari, termasuk sarapan pagi dan kopi atau teh.
Ghitari Coffee Plantation cocok jadi destinasi healing dan bersantai buat kamu yang lelah dengan hiruk pikuk perkotaan.
Untuk sampai di sini, kamu harus menempuh perjalanan 30 menit dari pusat kota Makale. Perkebunan berada di ketinggian Buntu Kaero, Sangalla, Kabupaten Tana Toraja, Sulawesi Selatan.
Tiket masuknya sangat terjangkau, dengan membayar Rp5 ribu, kamu sudah bisa menikmati suasana perkebunan yang Instagramable.
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join IDZ Creators dengan klik di sini
