Bagi pemburu makanan nikmat dan berkelas, nama Chef Mauro Colagreco tak asing lagi. Chef berwajah tampan ini dianggap sebagai salah satu chef paling berpengaruh di dunia.
Gelar sebagai sebagai World’s Most Influental Chef diberikan oleh Le Chef Magazine. Sebelumnya, dia berhasil mendapatkan bintang tiga Michelin di awal Januari 2019.
Selain itu, dia juga sukses membuka restoran Mirazur yang berhasil menduduki peringkat pertama dalam daftar The World’s 50 Best Restaurants 2019 yang diselenggarakan pada Juni 2019 lalu di Marina Bay Sands, Singapura.
Chef Mauro Colagreco membuat makanan yang unik dengan cita rasa yang tak biasa. Agar bisa dijangkau dengan mudah, Chef Mauro Colagreco kini membuka restoran di Thailand.
Bangkok, menjadi pilihan yang tepat baginya. Menurut Chef Mauro Colagreco, Bangkok adalah salah satu kota paling sibuk di Asia Tenggara, menjadi pusat kota Thailand.
"Seperti Prancis dan Italia, Thailand adalah ibu kota global dimana seolah menjadi sendi dalam kehidupan. Kami senang dapat mengambil tempat di Bangkok dan berharap untuk menaikkan standar bar untuk santapan lezat di kota besar ini," kata John Blanco, General Manager Capella Bangkok.
Restoran ini dibuat agar penikmat kuliner bisa menikmati makanan terbaik sambil memandangi keindahan Sungai Chao Phraya.
Tertarik mencoba?