Mungkin sebagian orang akan merasa pusing untuk menghadapi minyak berlebih di kuah hot pot. Tapi, kini tak perlu khawatir lagi.
Minyak dalam kuah hot pot bisa terangkat dengan menggunakan es batu. Seperti yang terjadi dalam video ini.
Dalam video yang diunggah di akun Twitter AMAZINGSClENCE, terlihat bahwa kumpulan minyak dalam kuah hot pot dapat terangkat dengan memakai es batu.
Using ice to remove the oil pic.twitter.com/hYgqO87UKC
— Science is Amazing (@AMAZINGSClENCE) January 5, 2020
Awalnya pria dalam video itu mencelupkan es batu yang berukuran cukup besar ke kuah hot pot. Selang beberapa detik, es batu itu kembali diangkat.
Saat es batu diangkat, terlihat minyak dalam kuah hot pot jadi membeku dan berubah warna menjadi oranye, dengan bentuk menyerupai bagian bawah es batu.