Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan, mengimbau agar pembagian daging kurban ketika Idul Adha tak menggunakan kantong plastik. Anies meminta supaya menggunakan bahan yang dapat didaur ulang.
"Seruan gubernur kepada seluruh masyarakat terkait dengan penyelenggaraan Idul Adha untuk menggunakan pembungkus tidak dari plastik yang sekali pakai," ujar Anies di Hotel Borobudur, Jakarta Pusat, Kamis (25/7/2019).
Mantan Mendikbud ini menyarankan agar pelaksana ibadah kurban menggunakan bahan yang dapat didaur ulang sebagai wadah daging kurban.
"Menggunakan bahan-bahan yang bisa didaur ulang, macam-macam bahan yang bisa didaur ulang," kata Anies.
Selain itu, pihaknya juga akan memberikan sosialisasi pedoman proses penyembelihan dan pengolahan hewan kurban.
Salah satunya adalah cara mengelola limbah hewan kurban agar tidak mencemari lingkungan.
"Ada petunjuknya dari DKPKP (Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian) tentang proses pemotongan, pembuangan limbahnya, dan lain-lain. Nanti gunakan sesuai pedoman," kata Anies.
