The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Mantul! Sumatera Utara Peringkat Ke-8 Sebagai Daerah Produsen Daging Sapi
Kepala Kanwil I Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU) Ramli Simanjuntak (tengah) saat meninjau ketersediaan daging sapi di salah satu perusahaan penggemukan sapi menjelang lebaran lalu. (photo/ANTARA/Humas KPPU Kantor Wilayah I)
News

Mantul! Sumatera Utara Peringkat Ke-8 Sebagai Daerah Produsen Daging Sapi

Sabtu, 29 Mei 2021 00:36 WIB 29 Mei 2021, 00:36 WIB

INDOZONE.ID - Sumatera Utara (Sumut) saat ini masih menduduki peringkat ke delapan sebagai daerah produsen daging sapi di Indonesia dengan produksi sebesar  22.021 ton pada tahun 2020.

"Secara nasional pada 2020, produksi daging sapi ada 515.627 ton, sementara di Sumut ada 22.021 ton," ujar Sekretaris Dinas Perindustrian dan Perdagangan Sumut, Fitra Kurnia di Medan, Jumat (28/5) dikutip dari ANTARA.

Dengan produksi 22.021 ton ditambah ada daging impor, Sumut diandalkan menjadi pemasok daging di kawasan Sumatera.

Produksi daging sapi di Sumut tren meningkat sejalan dengan berbagai program pemerintah seperti Kementerian Pertanian dengan Si Komandan (sapi, kerbau komoditas andalan negeri) di Serdang Bedagai pada Februari 2020.

Baca juga: Video Sedih Remaja 12 Tahun yang Meninggalkan Rumah Cuma Ingin ke Kuburan Ibunya

"Tapi memang masih tetap ada impor karena permintaan juga semakin tinggi termasuk untuk memenuhi kebutuhan konsumen di luar Sumut, " ujar Fitra.

Pada 2020, Sumut dengan enam perusahaan mengimpor 30.686 ekor sapi bakalan atau setara 6.137 ton daging.

Fitra mengakui, berdasarkan data, ada perubahan pola konsumsi daging di tengah masyarakat khususnya di era pandemi COVID-19.

"Kalau dulu, pembeli/konsumen daging beku adalah restoran, hotel dan usaha katering, maka saat ini konsumen rumah tangga, " katanya.

Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Kana
Kana

Kana

Editor

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US