The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Buat Usaha Jajanan Zaman Now Butuh Izin BPOM?
Direktur Pengawasan Pangan Olahan Risiko Rendah dan Sedang BPOM RI, Ema Setyawati. (Indozone/Nani Suherni)
News

Buat Usaha Jajanan Zaman Now Butuh Izin BPOM?

Jangan takut beli makan dan minum kekinian.

Kamis, 19 Desember 2019 14:19 WIB 19 Desember 2019, 14:19 WIB

INDOZONE.ID - Kali saja dari deretan sahabat Indozone yang sudah lelah jadi kuli dan ingin mencoba membuka usaha kuliner, kalian jangan malas update info perizinan ya. Hal Ini dilakukan supaya kalian enggak salah langkah bangun usaha dari awal. 

Menurut Peraturan Kepala BPOM No 22 Tahun 2018, dicantumin jelas lho usaha-usaha industri rumahan yang tidak diwajibkan memiliki izin dari Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) RI. 

Menurut, Direktur Pengawasan Pangan Olahan Risiko Rendah dan Sedang BPOM RI, Ema Setyawati deretan industri makanan yang tingkat risikonya rendah diproduksi oleh industri rumah tangga.

"Ada istilah izin PIRT (Pangan Industri Rumah Tangga) dan izin MD yakni industri skala besar yang memproduksi sendiri produk mereka kodenya yakni MD," ujarnya.

Lalu bagaimana dengan usaha jajanan kekinian macam boba dan deretan kopi-kopi? Ema menegaskan, usaha jenis semacam ini tidak diwajibkan mendapatkan izin PIRT atau MD.

"Kemudian ada juga yang namanya pangan siap saji gak perlu PIRT gak perlu MD. Pokoknya yang langsung dimakan hari itu habis," jelas Ema kepada Indozone, Kamis (19/12).

Ia juga menjelaskan, dalam usaha minuman atau jajanan masa kini dilihat dari produk utamanya.

"Kalau kopinya siap saji, tapi kalau bubuk kopinya? itu SNI lo ada BPOMnya," tambahnya.

Artikel Menarik Lainnya

TAG
Alwan
Astrid
Nani Suherni
Alwan

Alwan

Editor
Astrid

Astrid

Writer
Nani Suherni

Nani Suherni

Reporter

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US