Ternyata Begini Cara Berburu Kerang Langka yang Cuma Ada di Madura

- Kamis, 16 Juni 2022 | 09:24 WIB
Warga berburu lorjuk (Hendra Susanto/IDZ Creators)
Warga berburu lorjuk (Hendra Susanto/IDZ Creators)

Menjelang air laut surut banyak warga Dusun Candi, Desa Polagan, Kecamatan Galis, Kabupaten Pamekasan, Madura, pergi ke pantai untuk mencari lorjuk. Lorjuk adalah kerang Madura yang keberadaannya sudah sangat langka.

-
Nelayan menangkap kerang saat air laut surut (Hendra Susanto/IDZ Creators)

Warga sekitar menggunakan sekop untuk menggali lorjuk yang bersembunyi di dalam lumpur pantai. Mereka menyiapkan keranjang nasi sebagai tempat mengumpulkan hasil tangkapan.

-
Hasil tangkapan nelayan (Hendra Susanto/IDZ Creators)

Biasanya harga lorjuk mentah dihargai mulai Rp10 ribu hingga Rp20 ribu per bungkus.

-
Suasana pantai saat air laut surut (Hendra Susanto/IDZ Creators)

Lorjuk sendiri biasanya dapat diolah berbagai macam makanan, seperti dibuat petis, soto lorjuk, campuran untuk rengginang, kerupuk dan lain sebagainya.

Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join IDZ Creators dengan klik di sini

-
IDZ Creators

 

Editor: Administrator

Tags

Terkini

Makna dan Kegunaan 7 Sakramen dalam Gereja Katolik

Selasa, 26 Maret 2024 | 08:15 WIB

4 Peran Kerjasama Pendidikan oleh Negara ASEAN

Kamis, 21 Maret 2024 | 18:15 WIB
X